سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي

  • تاريخ النشر: 2024-07-23 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي

يعتبر الباذنجان من الخضار المليئة بالعناصر الغذائية المهمة سواء الفيتامينات أو المعادن، يستخدم الباذنجان في تحضير العديد من الوصفات المختلفة أهمها المقلوبة بالدجاج، جربي اليوم تحضير أشهى سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي وقدميها لعائلتك، زينيها حسب رغبتك.

مقالات ذات صلة:

أفضل الطرق لحفظ الباذنجان بالفريزر

سلطة الباذنجان المقلي بدبس الرمان

حضري سلطة الباذنجان المشوي الصحية

  • مكونات سلطة الباذنجان

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 300 سعرة حرارية

مكونات سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي

حبتان من الباذنجان المقطع.
ربع كوب من الزيت المحايد.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
حبة من الخيار.
كوب من الزبادي.
فص من الثوم.
عصير حبة من الليمون.
كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من خل البلسميك الأبيض.
حفنة من الجرجير أو غيرها من الخضر.
  • طريقة تحضير سلطة الباذنجان

    • 30 دقيقة
  1. تحضير الباذنجان
    تم نسخ الرابط
    لتحضير سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي، قلبي الباذنجان المقطع مع الزيت المحايد وضعيه في صينية خبز مناسبة.
    تحضير الباذنجان
  2. شوي الباذنجان
    تم نسخ الرابط
    اخبزي الباذنجان المقطع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 20 دقيقة.
    شوي الباذنجان
  3. تحضير صلصة الخيار والزبادي
    تم نسخ الرابط
    ابشري الخيار وصفيه جيداً، ثم امزجيه مع الزبادي الثوم ونصف كمية عصير الليمون والكمون والملح في وعاء صغير.
    تحضير صلصة الخيار والزبادي
  4. وضع الصلصة والباذنجان في وعاء
    تم نسخ الرابط
    اسكبي صلصة الزبادي والخيار في وعاء كبير، ضعي فوقها الباذنجان المشوي.
    وضع الصلصة والباذنجان في وعاء
  5. تقديم سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي
    تم نسخ الرابط
    قلبي الطماطم مع زيت الزيتون والخل وأضيفيها فوق الباذنجان، ثم قدمي سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي مباشرة، زينيها بالجرجير.
    تقديم سلطة الباذنجان مع صلصة الخيار والزبادي
  • معلومات التغذية في سلطة الباذنجان

السعرات الحرارية 300
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة