سلطة الباذنجان المقلي
- تاريخ النشر: 2022-01-16 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-10 الصنف: سلطات التقييم:
السلطات هي ما تضيف مذاقات مختلفة للمائدة وتفتح الشهية على تناول الطعام فاحرصي دائما على تحضير طبق سلطة مميز وحاولي التجديد في أنواع السلطات، مطبخ يمي حضر لكٍ اليوم سلطة الباذنجان المقلي الشهية بطريقة بسيطة يسهل عليكي تحضيرها في منزلك وتزيني بها سفرتك، كما يمكنك تقديمها بجانب الفول المدمس من موقعنا.
شاهد أيضاً: سلطة البطاطس من الأرجنتين
شاهد أيضاً: سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا
مكونات سلطة الباذنجان
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 160 سعرة حرارية
- 3 حبات من الباذنجان متوسط الحجم.
- 3 ثمرات من الطماطم صغيرة الحجم.
- 3 حبات من الخيار صغير الحجم.
- حبتان من الفلفل الأخضر.
- حبة من الفلفل الأحمر.
- حبة من البصل متوسط الحجم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- نصف كوب من الكاتشب.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
- نصف كوب من حب الرمان.
المكونات
-
طريقة تحضير سلطة الباذنجان
-
- 20 دقيقة
- تقطيع الخضروات
تم نسخ الرابطلتحضير سلطة الباذنجان المقلي، قطعي الباذنجان إلى أصابع صغيرة والفلفل والبصل والطماطم والخيار إلى شرائح صغيرة بعد غسلها.
- قلي الباذنجان
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسطة واتركي الزيت الغزير حتى يسخن ثم اقلي أصابع الباذنجان إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا ثم أخرجيها على مناشف ورقية لتتخلصي من الزيت الزائد.
- قلي خضروات سلطة الباذنجان المقلي
تم نسخ الرابطاقلي الفلفل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ثم البصل إلى أن يذبل أيضًا واخرجيهم على مناشف ورقية أيضاً لتتخلصي من الزيت الزائد.
- تحضير السلطة
تم نسخ الرابطأحضري وعاء مناسب ثم ضعي فيه الخضراوات المقلية ثم أضيفي إليهم شرائح الطماطم والخيار وحب الرمان وعصير الليمون والكاتشب ودبس الرمان.
- تتبيل سلطة الباذنجان المقلي
تم نسخ الرابطتبليهم بالملح والفلفل الأسود قلبي المكونات جيدًا معًا ولكن لا تفرطي في التقليب.
- تقديم سلطة الباذنجان المقلي
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي سلطة الباذنجان المقلي وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية في سلطة الباذنجان
| السعرات الحرارية | 160 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة الباذنجان
- ما هي أهمية السلطات في المائدة؟ السلطات تضيف مذاقات مختلفة للمائدة وتفتح الشهية لتناول الطعام.
- ما هي وصفة المقال التي تم التحدث عنها؟ وصفة سلطة الباذنجان المقلي الشهية.
- لماذا يعتبر التجديد في أنواع السلطات مهمًا؟ لأنه يمنح المائدة طابعًا مميزًا ويزيد من جاذبية الطعام.
- هل وصفة سلطة الباذنجان المقلي صعبة التحضير؟ لا، الوصفة بسيطة ويسهل تحضيرها في المنزل.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
