شوربة العدس مع السبانخ والقمح

إليك طريقة تحضير شوربة العدس مع السبانخ والقمح وهي واحدة من الشوربات المغذية والشهية، التي تحضر بسلق العدس والسبانخ والبصل وبعض الإضافات، جربيها وقدميها مع الخبز العربي المحمص.

مكونات شوربة العدس مع السبانخ والقمح

• 4 أكواب من عصير الطماطم.
• كوبان من مرق الدجاج.
• ربع كيلوغرام من أوراق السبانخ
• نصف كوب من العدس.
• نصف كوب من القمح.
• فصان من الثوم.
• عصير حبة من الليمون.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• لتحضير شوربة العدس مع السبانخ والقمح، ضعي جميع المكونات عدا الثوم والليمون والملح والفلفل في وعاء على النار حتى تغلي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
• قلبي مكونات شوربة العدس مع السبانخ والقمح جيدا، قللي الحرارة ثم اتركيها  لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج تماماً وقلبيه من وقت لآخر.
• أضيفي الثوم وقلبيه جيداً.
• اسكبي شوربة العدس مع السبانخ والقمح في أطباق التقديم، أضيفي عصير الليمون وقدميها مباشرة.‬

إليك أيضاً:

طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان

شوربة السبانخ والبروكلي

شوربة السبانخ الحارقة