شوربة العدس مع السبانخ والقمح

  • تاريخ النشر: 2015-04-12 آخر تحديث: 2023-04-11
شوربة العدس مع السبانخ والقمح

إليك طريقة تحضير شوربة العدس مع السبانخ والقمح وهي واحدة من الشوربات المغذية والشهية، التي تحضر بسلق العدس والسبانخ والبصل وبعض الإضافات.

المقادير‫

  • 4 ‬ أكواب عصير طماطم.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • 4\1 كيلو سبانخ.
  • 2\1 كوب عدس ‫(‬أحمر، أخضر‫)‬.
  • 2\1 كوب قمح.
  • 2 فص ثوم مكعبات.
  • عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود.

الطريقة‫

  • ضعي جميع المكونات عدا الثوم والليمون والملح والفلفل في وعاء على النار حتى تغلي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • قلبي المكونات جيدا، قللي الحرارة ثم اتركيها  لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج تماماً وقلبيه من وقت لآخر.
  • أضيفي الثوم  وقلبيه جيداً.
  • ضعيه في أواني التقديم‫..‬ وأضيفي له الليمون (حسب الرغبة).

إليك أيضاً:

شوربة العدس الأحمر الحارة

شوربة الجزر بالزنجبيل

طريقة تحضير يخنة العدس والخضار