شوربة القمح بالدجاج
- تاريخ النشر: 2021-05-16 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شوربة القمح بالدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- دجاجة مقطعة 8 قطع.
- ½ 1 كوب قمح.
- كوب حليب.
- لتر ماء ساخن.
- ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة أرباعًا.
- 3 فصوص ثوم.
- حبة لومي أسود.
- 3 رؤوس حبهان "هيل".
- 3 رؤوس قرنفل.
- ورقة لورا "غار".
- ملح حسب الرغبة.
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة.
- ½ ملعقة صغيرة كمون.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
مقادير شوربة القمح بالدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي فيه الماء وانتظري حتى يسخن قليلًا ثم ضعي الدجاج.
تم نسخ الرابط
- أزيلي الريم من على وجه المرق عندما يبدًا الغليان ثم أضيفي البصل والثوم والبهارات.
تم نسخ الرابط
- احضري قدر آخر واسلقي فيه القمح جيدًا ثم صفيه وأضيفيه إلى قدر الدجاج.
تم نسخ الرابط
- اتركي القدر على نار هادئة وغطيه حتى ينضج الدجاج والقمح من ساعة ونصف إلى ساعتين مع التقليب من حين لآخر وإضافة مزيد من الماء إذا احتجت.
تم نسخ الرابط
- ضيفي الحليب لقدر الدجاج والقمح واضبطي الملح واتركي الشوربة تغلي عشر دقائق ثم ارفعيها من على النار.
تم نسخ الرابط
- احضري بولات التقديم وضعي فيها الشوربة وقدميها ساخنة مع الليمون لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
