طريقة شوربة العدس بالخضار بالصور
- تاريخ النشر: 2022-09-03 آخر تحديث: 2024-04-01 الصنف: شوربات التقييم:
تعد شوربة العدس من أشهى الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع أي طبق رئيسي خاصة في فصل الشتاء، تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها بالإضافة إلى فائدتها العالية، سنقدم لك اليوم طريقة شوربة العدس بالخضار بالصور خطوة بخطوة، طبقيها وقدميها مع الخبز العربي والمخلل والليمون واستمتعي بالطعم.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 269 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 حبات من الجزر المقطع.
- ساقان من الكرفس المقطع.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
- 400 غرام من البندورة المقطعة مع عصيرها.
- 450 غراماً من البطاطس الصغيرة المقطعة.
- كوب ونصف من العدس البني.
- ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- 6 أكواب من الماء.
- حبة من الليمون المعصور.
- حفنة من السبانخ أو اللفت.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي البصل والجزر والكرفس والثوم
تم نسخ الرابطلتحضير شوربة العدس بالخضار يقلى البصل والجزر والكرفس والثوم مع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، تتبل المكونات بالكاري والبابريكا والكمون.
- إضافة الفاصوليا والبندورة والبطاطس والعدس والماء
تم نسخ الرابطتضاف الفاصوليا والبندورة والبطاطس والعدس والماء، تقلب المكونات جيداً وتترك حتى الغليان، ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- إضافة السبانخ والليمون
تم نسخ الرابطيضاف السبانخ قبل 5 دقائق من نضج الشوربة، ثم يضاف الليمون وتتبل المكونات بالملح والفلفل.
- تقديم شوربة العدس بالخضار
تم نسخ الرابطتسكب شوربة العدس بالخضار في أوعية التقديم وتقدم مباشرة، يمكن تزيينها بالبقدونس والليمون حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 269 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 53g | البروتين | 15g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
