طريقة شوربة العدس بالبطاطس
- تاريخ النشر: 2022-02-04 آخر تحديث: 2024-05-09 الصنف: شوربات التقييم:
تعد شوربة عدس بالبطاطس من أكثر الشوربات التي تحتوي علي نسبة بروتين عالية نظراُ لاحتوائها على مكوّن العدس، كما يُنصح بتناوله للمساعدة في بناء العظام والعضلات بالإضافة لدور البروتين في الحد من الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 293 سعرة حرارية
- كوبان عدس أصفر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث حبات من الجزر المقطع.
- ساقان من الكرفس متوسط الحجم مفرومة ناعماً.
- حبتان بطاطس مقطعة.
- بصلة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات.
- مكونات البهارت
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فصان من الثوم المفروم.
مقادير شوربة العدس
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فصان من الثوم المفروم.
مقادير البهارات
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير شوربة عدس بالبطاطس
تم نسخ الرابطأحضري قدراً متوسط الحجم وسخّني الزيت على النار، وأضيفي الكرفس والجزر والبصل وقلبيهم معًا لمدة دقيقة، ثم غطي القدر، واتركيه 5 دقائق.
- سلق العدس والبطاطس
تم نسخ الرابطأضيفي المرق والبطاطس والعدس والثوم، واتركيهم على النار حتى تغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة، وغطي القدر لمدّة 10 - 15 دقيقة.
- تتبيل العدس وفرمه
تم نسخ الرابطأضيفي الملح واهرسي الخليط جيدا.
- تقديم شوربة العدس بالبطاطس
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق للتقديم، وزينها بالكزبرة وقدّميها ساخنة أو دافئة بجانب الخبز المحمص.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 293 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 32g |
| الألياف | 7g | سكر | 6g |
| البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
