شوربة الطماطم والعدس

  • تاريخ النشر: 2021-10-29 آخر تحديث: 2023-04-17 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الطماطم والعدس

تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم والعدس من أفضل الأطباق التي تقدم في فصل الشتاء، نظراً لقيمتها الغذائية العالية ولأنها تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازم، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب خبز النان من موقعنا.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 255 سعرة حرارية
مقادير شوربة الطماطم والعدس
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
كوب من العدس الأصفر المغسول.
3 حبات من البندورة النقطعة لمكعبات.
ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم.
3 فصوص من الثوم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
4 أكواب من المرق.
ملح حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. قلي البصل والجزر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في قدر كبير واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبيهم على نار هادئة مدة 5 دقائق.
    قلي البصل والجزر
  2. طهي العدس
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الريحان والزعتر والبابريكا والطماطم والعدس وقلبيهم جيدا لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار، ثم أضيفي المرق واتركيه يغلي، ثم أخفضي النار واتركي الخليط مدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس، ثم تبلي بالملح والفلفل.
    طهي العدس
  3. تقديم شوربة الطماطم والعدس
    تم نسخ الرابط
    وزعي شوربة الطماطم والعدس على أطباق التقديم وقدميها ساخنة بجانب الخبز.
    تقديم شوربة الطماطم والعدس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 255 الدهون 4g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 40g
البروتين 14g الكوليسترول 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)