شوربة السبانخ وجوز الهند

تاريخ النشر: 2023-06-07 آخر تحديث: 2024-01-17 الصنف: شوربات التقييم:

يعتبر السبانخ من الأوراق الخضراء التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خاصة الحديد، كما يستخدم في تحضير العديد من الوصفات المختلفة مثل سلطة الخضار الصحية والمعجنات المشوية وغيرها، واليوم سنقدم لك في هذا المقال طريقة لتحضير أشهى شوربة السبانخ وجوز الهند، جربيها فوراً. ^[1]

المكونات
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 374 سعرة حرارية

مكونات الشوربة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

حبة من البصل المقطع.

فصان من الثوم المهروس.

ثمن ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

3 حبات من البطاطس المقطعة.

3 أكواب من مرق الخضار.

450 غراماً من أوراق السبانخ المفرومة.

400 مللتر من كريمة جوز الهند.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير
- 35 دقيقة

قلي البصل
تم نسخ الرابط

سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل لمدة 5 دقائق.
إضافة الثوم والفلفل
تم نسخ الرابط

أضيفي الثوم والفلفل الأحمر واطهي المكونات معاً لمدة دقيقة.
إضافة البطاطس والمرق
تم نسخ الرابط

أضيفي البطاطس والمرق، إغلى المكونات معاً، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
إضافة السبانخ
تم نسخ الرابط

أضيفي السبانخ المفروم واطهيه مع المزيج لمدة 4 دقائق.
إضافة كريمة جوز الهند
تم نسخ الرابط

اهرسي مكونات الشوربة باستخدام الخلاط المغمور، ثم اسكبي الكريمة مع التتبيل بالملح والفلفل وقلبي المكونات معاً.
تقديم شوربة السبانخ وجوز الهند
تم نسخ الرابط

اسكبي الشوربة في أطباق التقديم مباشرة وزينيها حسب رغبتك.