شوربة العدس مع السبانخ والقمح

  • تاريخ النشر: 2015-04-12 | آخر تحديث: 2023-04-11
مقالات ذات صلة
شوربة القمح الحارة
شوربة القمح بالدجاج
شوربة الحمص والسبانخ

إليك طريقة تحضير شوربة العدس مع السبانخ والقمح وهي واحدة من الشوربات المغذية والشهية، التي تحضر بسلق العدس والسبانخ والبصل وبعض الإضافات.

المقادير‫

  • 4 ‬ أكواب عصير طماطم.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • 4\1 كيلو سبانخ.
  • 2\1 كوب عدس ‫(‬أحمر، أخضر‫)‬.
  • 2\1 كوب قمح.
  • 2 فص ثوم مكعبات.
  • عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود.

الطريقة‫

  • ضعي جميع المكونات عدا الثوم والليمون والملح والفلفل في وعاء على النار حتى تغلي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • قلبي المكونات جيدا، قللي الحرارة ثم اتركيها  لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج تماماً وقلبيه من وقت لآخر.
  • أضيفي الثوم  وقلبيه جيداً.
  • ضعيه في أواني التقديم‫..‬ وأضيفي له الليمون (حسب الرغبة).

إليك أيضاً:

شوربة العدس الأحمر الحارة

شوربة الجزر بالزنجبيل

طريقة تحضير يخنة العدس والخضار