شوربة العدس البسيطة

  • تاريخ النشر: 2021-01-18 آخر تحديث: 2024-03-03 الصنف: شوربات التقييم:

شوربة العدس من الأكلات الشتوية السهلة والمفيدة؛ لأنها تمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له في الجو البارد،وتعتبر شوربة العدس من أسهل الأكلات المغذية، تعرفي على طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة بأنجح طريقة بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج.

 

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 270 سعرة حرارية

مكونات شوربة العدس

كوب عدس أحمر.
بصلة متوسطة.
فصان من الثوم.
جزرة كبيرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
6 أكواب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
شرائح ليمون للزينة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقطيع الخضار
    تم نسخ الرابط
    قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة، ثم ابشري الجزر وافرمي الثوم وضعيهم جانباً.
    تقطيع الخضار
  2. تحمير البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي له البصل وحمريه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الثوم والكمون وقلبيهم جيداً لمدة دقيقة، ثم ارفعي البصل في وعاء آخر.
    تحمير البصل
  3. إضافة العدس
    تم نسخ الرابط
    اغسلي العدس عدة مرات، ثم ضعيه في القدر مع مرقة الدجاج أو الماء واطهيه لمدة 20 دقيقة.
    إضافة العدس
  4. إضافة الجزر والبصل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل والجزر المبشور والملح والفلفل الأبيض إلى العدس واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق، ثم اخلطي الشوربة بالخلاط الكهربائي أثناء الغليان لتصبح كريمية، ويمكنك تركها دون طحن.
    إضافة الجزر والبصل
  5. تقديم شوربة العدس البسيطة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بشرائح الليمون، ثم قدميها.
    تقديم شوربة العدس البسيطة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 270 الدهون 9g
الدهون المشبعة 1g الدهون غير المشبعة 6g
الكربوهيدرات 34g الألياف 11g
سكر 4g البروتين 15g
الكوليسترول 7g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة