شوربة عدس بالخضار خطوة بخطوة
- تاريخ النشر: 2023-05-07 الصنف: شوربات التقييم:
يعتبر العدس من أهم وأكثر انواع البقوليات التي تحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف، تعرفي اليوم على طريقة تحضير شوربة عدس بالخضار خطوة بخطوة واستمتعي بطبق سهل التحضير واقتصادي المكونات، قدميها بجانب البطاطس المشوية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 178 سعرة حرارية
- مكونات الشوربة
- كوب من العدس الأحمر.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 400 غرام من الطماطم المشوية.
- حبة من البصل المقطع.
- حبة من الجزر المقطع.
- ساق من الكرفس المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر الضغط على نار متوسطة، أضيفي كل من الجزر والكرفس والبصل واقلي الخضار لمدة 5 دقائق.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطاسكبي مرق الدجاج مع الزنجبيل والكركم والكمون والفلفل والملح والطماطم والعدس الأحمر، قلبي المكونات معاً، ثم اطهيها على ضغط عالي لمدة 10 دقائق.
- هرس الشوربة
تم نسخ الرابطاهرسي مكونات الشوربة باستخدام الخلاط المغمور حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- تقديم شوربة العدس بالخضار
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 178 | الدهون | 4.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2.4g | الكربوهيدرات | 25g |
| الألياف | 4.8g | سكر | 2.9g |
| البروتين | 9.7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
