شوربة العدس على الطريقة المصرية
- تاريخ النشر: 2022-12-10 آخر تحديث: 2024-06-12 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر شوربة العدس من الأطباق المميزة التي تقدم بكثرة في فصل الشتاء، استعدي اليوم لتعلم خطوات تحضير شوربة العدس على الطريقة المصرية وقدميها فوراً بجانب صينية الخضار والمخللات.
مكونات شوربة العدس
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 241 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- حبتان من الجزر المقطع.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- 280 غراماً من العدس الأحمر.
- 7 أكواب من المرق النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الشوربة
-
طريقة تحضير شوربة العدس
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل والجزر
تم نسخ الرابطلتطبيق شوربة العدس على الطريقة المصرية، يقلى البصل والجزر معاً في قدر متوسط مع الزيت على نار متوسطة لمدة 4 دقائق.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطيضاف الثوم والزعتر والفلفل والكمون ورقائق الفلفل وتطهى المكونات لمدة دقيقة.
- إضافة العدس والمرق ومعجون الطماطم
تم نسخ الرابطيضاف معجون الطماطم والعدس والمرق إلى القدر، يغلى المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم يهرس الحساء بالخلاط حتى يصبح ناعماً.
- تقديم شوربة العدس
تم نسخ الرابطتسكب شوربة العدس في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية في شوربة العدس
| السعرات الحرارية | 241 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 35g | الألياف | 16g |
| سكر | 3g | البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
