يحضر الفول المدمس بطرق مختلفة من مطبخ لآخر، حيث يمكن تحضيره بالطحينة والخضار والثوم واللبن الرائب وغيرها، ويتميز الفول المدمس بأنه طبق غني بالبروتينات والألياف، سنقدم لك اليوم طريقة عمل الفول المدمس السعودي خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 142 سعرة حرارية
- علبتان من الفول المعلب.
- 4 فصوص من الثوم من المفروم.
- حبة من البصل الأخضر المفروم.
- حبة من البندورة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من الليمون المعصور.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
مكونات الفول
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تسخين الفول
تم نسخ الرابطيضاف الفول مع الماء الموجود بكل عبوة في قدر ويوضع على نار هادئة حتى يسخن المزيج.
- اضافة الثوم وهرس المزيج
تم نسخ الرابطيضاف الثوم، ثم يهرس المزيج بهراسة البطاطا أو الملعقة ويحرك حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- إضافة الكمون والزيت والملح والليمون
تم نسخ الرابطيرش الكمون وزيت الزيتون والليمون والملح للفول ويحركوا معاً.
- تقديم الفول المدمس
تم نسخ الرابطاسكبي الفول في أطباق التقديم، زيني بالبندورة والبصل المفروم وقدميه فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 142 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 25g | الألياف | 10g |
| سكر | 3g | البروتين | 10g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
