يعتبر الفول من أشهر الأكلات الشعبية التي تقدم عادة على مائدة الفطور، وعلى سحور مائدة رمضان 2024 كما يتميز بفوائده العديدة لما يحتويه من نسب عالية من البروتينات والفيتامينات، إليك اليوم سيدتي طريقة عمل فول مدمس على الطريقة المصرية، قدميها مع الخبز العربي.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 93 سعرة حرارية
- 400 غرام من الفول المدمس المعلب.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- حزمة من البقدونس المفروم.
- حبة من الطماطم المقطعة.
- حبتان من البصل الأخضر المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلبي.
مكونات الفول المدمس
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تسخين الفول
تم نسخ الرابطلتحضير الفول المدمس المصري، يسخن الفول في قدر متوسط الحجم مع السائل على نار متوسطة، ثم يضاف الكمون والثوم وتخفف الحرارة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر.
- إضافة الليمون والملح وهرس المكونات
تم نسخ الرابطتطفئ النار ويضاف الليمون والملح، ثم تهرس المكونات باستخدام الهراسة كما في الصورة.
- وضع الفول في طبق وإضافة الطماطم والبصل والبقدونس
تم نسخ الرابطينقل الفول المدمس المهروس إلى طبق التقديم، ثم يضاف البقدونس والطماطم والبصل.
- تقديم الفول المدمس المصري
تم نسخ الرابطيقدم الفول المدمس مباشرة، يزين بالفلفل ويسكب الزيت حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 93 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 7g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
