يعتبر الفول من الأكلات الشعبية التي تقدم بكثرة على موائد الفطور صباحاً مع الخبز العربي والفلافل، في هذا المقال أبدعي في تعلم طريقة الفول المدمس المعلب بالخلاط خطوة بخطوة وقدميه لعائلتك مباشرة. [1]
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 123 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع شرائح.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 400 غرام من الفول المدمس المعلب.
- كوب ونصف من الماء.
مكونات الفول المدمس
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي شرائح البصل حوالي لمدة 8 دقائق حتى يتغير لونها، ثم أضيفي الثوم وقلبيه معه حوالي لمدة 30 ثانية.
- إضافة الفول
تم نسخ الرابطأضيفي الفول والماء والكمون والملح والفلفل، حركي المكونات معاً واتركيها حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيها حوالي لمدة 20 دقيقة.
- هرس المكونات
تم نسخ الرابطانقلي الخليط بعد أن يبرد قليلاً إلى خلاط الطعام، اخلطي المكونات حتى تمتزج وتصبح ناعمة.
- تقديم الفول المدمس
تم نسخ الرابطاسكبي الفول المدمس في طبق التقديم، زينيه حسب رغبتك وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 123 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 19g |
| الألياف | 3g | سكر | 3g |
| البروتين | 4g |
- ↑ "مقال: فول مدمس (فول مدمس مصري)" ، المنشور في موقع: thishealthytable.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
