الفول المدمس طبق مشهور وتقليدي خصوصاً في مصر، ويحضر طبق الفول بطرق عدة ونكهات عدة، سنقدم لك اليوم طريقة عمل الفول المصري بالطحينة، قدميها مع الخبز العربي وشرائح الخضار واستمتعي بطبق فطور شهي وسهل التحضير.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 154 سعرة حرارية
- 425 جراماً من الفول السادة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- حبة من الفلفل الحار.
- فصان من الثوم المفروم.
- حبة من الليمون المعصور.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب من البقدونس المفروم.
- حبة من البندورة المقطعة.
مكونات الفول
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- هرس وتسخين الفول
تم نسخ الرابطضعي الفول والماء في مقلاة من الحديد على نار متوسطة، تبلي بالملح والكمون واستخدمي هراسة البطاطا أو الشوكة لهرس الفول.
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل الحار والثوم إلى مدقة الطعام، ثم الليمون وحركي المزيج جيداً.
- إضافة التتبيلة للفول
تم نسخ الرابطاسكبي تتبيلة الفلفل والثوم فوق الفول المهروس.
- تقديم الفول المصري
تم نسخ الرابطزيني الفول بالزيت والبقدونس والبندورة المقطعة وشرائح إضافية من الفلفل حسب رغبتك وقدميه فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 154 | الدهون | 3.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22.3g | سكر | 9.6g |
| البروتين | .9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
