تعرفي على طريقة تدميس الفول بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- 2 كوب فول جاف.
- 1 ملعقة كبيرة عدس أصفر مغسول.
- 1 ملعقة كبيرة أرز مغسول.
مقادير تدميس الفول
-
طريقة التحضير
-
- 360 دقيقة
- نقع الفول
تم نسخ الرابطاغسلي الفول جيداً ثم انقعيه في ماء بارد مدة لا تقل عن 6 ساعات ثم ضعيه فى المصفاة حتى يتخلص من الماء.
- طهي الفول
تم نسخ الرابطاحضري قدر التدميس وضعي فيه الفول وضيفي إليه العدس والأرز وضعي كمية من الماء الساخن كافية لتغطيته، فى حال عدم وجود القدر الخاص بالتدميس فيمكن إستعمال قدر معدنية سميكة وذات غطاء محكم، اغلقي قدر الفول واتركيه على نار متوسطة حتى يصل إلى مرحلة الغليان ثم خففي النار ويفضل وضع شياطة تحت القدر.
- تزويد الفول بالماء
تم نسخ الرابطاتركي الفول على النار الضعيفة من 6 إلى 7 ساعات أو حتى ينضج تماماً مع الحرص على تفقده كل ساعة وتزويده بالماء في حالة جفافه قبل الاحتراق، ارفعي الفول من على النار بعد اكتمال نضجه واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
- تقديم الفول المدمس
تم نسخ الرابطضعيه في علب مطبخ لحين الاستخدام أو ابدئي في تحضيره فوراً لفطور شهي لعائلتك وصحتين وهنا.
ممكن ان تضعي معه بعض قشور البصل الاحمر وحبه طماطم للحصول علي لون فاتح.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
