أرز الصيادية بالطريقة المصرية هو من الأطباق الشهيرة التي يحبها عشاق الأسماك في مصر، يتميز بنكهته المميزة الناتجة عن البصل المحمر والبهارات التي تضيف له طعم ولون مميز، هذا الأرز عادة ما يُقدم بجانب السمك المقلي أو الجمبري ليكتمل الطبق، يمكنك تطبيق تتبيلة السمك المقلي بالطريقة المصرية من موقعنا لتجربة شهية.
مقالات ذات صلة:
أرز صيادية: الأسرار وكيف تحضرينه بأطباق مختلفة؟
مكونات أرز الصيادية
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- كوبان من الأرز المصري.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 4 أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فصان من الثوم المفروم.
مكونات أرز الصيادية بالطريقة المصرية
-
طريقة تحضير أرز الصيادية
-
- 25 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية، سخّني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه، حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الثوم المهروس وبهارات السمك، الكمون، الفلفل الأسود، والملح وقلّبيهم مع البصل لمدة دقيقة.
- إضافة الأرز
تم نسخ الرابطاغسلي الأرز المصري جيدًا، ثم أضيفيه إلى القدر وقلّبيه لمدة دقيقتين، حتى يتشرب نكهة البهارات.
- طهب الأرز الصيادية
تم نسخ الرابطأضيفي الماء إلى مكونات طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية واتركي الخليط يغلي، ثم أخفضي النار، غطي القدر واتركي الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى يمتص المرق ويصبح طريًا.
- تقديم أرز الصيادية بالطريقة المصرية
تم نسخ الرابطقدمي أرز الصيادية بالطريقة المصرية ساخنًا بجانب السمك المشوي أو المقلي وسلطة الطحينة.
-
معلومات التغذية في أرز الصيادية
| السعرات الحرارية | 230 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.5g | الدهون غير المشبعة | 0.5g |
| الكربوهيدرات | 17g | الألياف | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
