طريقة عمل السبانخ المصرية بالأرز بالصور (المكونات والفوائد)
- تاريخ النشر: 2024-01-09 آخر تحديث: 2024-05-26
ما هي طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية؟ يعتبر السبانخ من الخضار الورقية المفيدة جداً والتي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، تختلف طريقة طبخ السبانخ من مطبخ لآخر، فمنها على شكل معجنات، سلطات، يخنات تقدم مع الأرز وغيرها العديد، في هذا المقال، سوف نسلط الضوء بشكل مباشر على طريقة عمل السبانخ المصرية بالأرز بالصور (المكونات والفوائد) مع مقاديرها الدقيقة والسليمة بأقل التكاليف، بالإضافة إلى بعض المعلومات التي تتعلق بالفوائد العامة لأكلة السبانخ والسبانخ المجمدة وطريقة تحضيرها مع اللحمة أيضاً.
طريقة عمل سبانخ المصرية بالأرز بالصور
هل تبحثين عن وصفة سريعة مليئة بالفوائد الصحية؟ تعرفي اليوم على طريقة عمل السبانخ المطبوخة المصرية بالصور بالأرز خطوة بخطوة والتي تعتبر من الوجبات المغذية التي يرغبها الكثير والتي يكثر تقديمها في فصل الشتاء لما تزود به الجسم من شعور بالطاقة والدفء، بالإضافة إلى فوائدها العديدة، فيما يلي مكونات وطريقة تحضير طبق السبانخ بالأرز، تعرفي عليها معنا.
مكونات طريقة عمل السبانخ المصرية بالأرز
- ثلاثة أرباع كوب من الأرز طويل الحبة المنقوع.
- 550 غراماً من أوراق السبانخ المقطعة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- 4 سيقان من البصل الأخضر المفروم.
- كوبان من صلصة الطماطم.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل السبانخ المصرية بالأرز
- لتطبيق طريقة عمل السبانخ بالأرز، يقلى البصل الأخضر مع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة حوالي لمدة دقيقتين، ثم تضاف أوراق السبانخ والبقدونس وتطهى المكونات معاً حتى تذبل.
- يضاف الأرز بعد تصفيته جيداً فوق السبانخ، ثم تضاف مكونات السبانخ من صلصة الطماطم والماء والملح والفلفل وتطهى المكونات معاً لمدة 30 دقيقة.
- يسكب السبانخ المطبوخة بالأرز في أطباق التقديم ويقدم مباشرة.
طريقة عمل سبانخ المصرية باللحمة والأرز بالصور
يمكنك تطبيق طريقة عمل السبانخ باللحمة بالطريقة المصرية بكل بساطة، حيث يتم طبخ السبانخ مع البصل المقطع بالزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة لعدة دقائق حتى تذبل، ويقلى الثوم مع القليل من الكزبرة والتوابل في مقلاة أخرى ويضاف المزيج إلى السبانخ وتطهى المكونات معاً، ثم تحضر اللحمة المفرومة وتقلى مع البصل والتوابل وتسكب فوق خليط السبانخ، وأخيراً يقدم سبانخ مطبوخة مع اللحمة في طبق التقديم بجانب الأرز الأبيض المحضر سابقاً.
هل تختلف طريقة عمل السبانخ المجمدة بالأرز
تلجأ بعض السيدات وربات المنزل وتفضل تفريز السبانخ والأكلات المختلفة وبعض أنواع الخضار في الفريزر حتى تبقى متاحة لها في أي وقت وخاصة بغير موسمها ومن أشهر هذه الأكلات هي الملوخية سواء المفرومة أو الملوخية الورق، وفي الحقيقة، لا تختلف طريقة السبانخ المجمدة بالأرز عن طريقة عمل السبانخ العادية باستخدام أوراق السبانخ الطازجة، حيث يمكن تقطيع أوراق السبانخ وتفريزها في الفريزر واستخدامها فيما بعد في عمل السبانخ مع الأرز بنفس الطريقة السابقة، لذا إذا كنت ممن يفضل طريقة عمل السبانخ المجمدة فلا بأس في ذلك ولكن يجب الانتباه إلى مدة طبخ السبانخ!
فوائد أكلة السبانخ بالأرز
يعرف السبانخ بفوائده المختلفة بغض النظر عن كيفية عمل السبانخ أو الطريقة المحضرة فيها أو مكونات السبانخ، حيث يعتبر مصدراً جيداً وأساسياً للكثير من العناصر الغذائية وأهمها الحديد، كما يعمل على تزويد الجسم بالعديد من الفيتامينات والألياف التي تساعد الجهاز الهضمي وتحسن من عمله، فيما يلي فوائد أكلة السبانخ بالأرز، استفيدي منها واعتمدي هذه الأكلة كوجبة غداء صحية ومتكاملة.
- هذا الطبق يجمع بين صحة السبانخ والأرز، لذا يعتبر طبق غني بالعناصر الغذائية ولذيذ أيضاً، وتوفر العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، مما يعمل على تحسين الصحة العامة.
- تشجع هذه الأكلة على توازن ميكروبات الأمعاء، وتدعم الهضم الجيد، وتمنع الإمساك بفضل المحتوى العالي من الألياف.
- إن استخدام زيت الزيتون والمكونات الصحية في تحضير هذه الأكلة يساعد في تعزيز صحة القلب وذلك من خلال توفير الدهون الصحية للقلب، وخفض مستويات الكوليسترول، ودعم صحة الأوعية الدموية.
- تساعد هذه الأكلة على الشعور بالشبع لفترات طويلة من خلال تعزيز الامتلاء، وخفض الرغبة الشديدة، واستهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام، وهذا يساعد في إدارة الوزن.
- يتم تضمين التوابل ذات الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة عند تطبيق طريقة السبانخ المصرية، مثل الكركم والزنجبيل والثوم في هذه الأكلة والتي تعمل على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي وتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
تختلف طرق طبخ السبانخ حسب المكونات! في مقال طريقة عمل السبانخ المصرية بالأرز بالصور (المكونات والفوائد)، تعرفي معنا على طريقة عمل السبانخ بالصور والخطوات مع الاستفادة من فوائد السبانخ وبعض الأسئلة الشائعة حول تحضيره.
مواضيع ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي فوائد السبانخ للرجال؟ تحتوي السبانخ على مكونات تساعد في دعم الصحة الجنسية للرجال، مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- ما هي البهارات التي توضع في السبانخ؟ في الحقيقة، تعتمد طريقة اختيار التوابل على الأذواق، ولكن، هناك أنواع عديدة من التوابل التي تتناسب جداً مع السبانخ بالأرز واللحمة ومنها الكركم، الكزبرة، الزنجبيل، البابريكا والكمون.
- ما هي الخضرة التي توضع على السبانخ؟ يمكن إضافة العديد من أنواع الخضرة مع السبانخ بما فيها الأوراق مثل البقدونس، البصل الأخضر، الشبت والكزبرة.
- كيف أعمل سبانخ بالثوم؟ يتم تحضير السبانخ بالثوم بسهولة وذلك بقلي الثوم مع زيت الزيتون، ثم تضاف أوراق السبانخ مع التوابل المرغوبة، تطهى المكونات معاً وتقدم.
- كم مرة يجب أكل السبانخ؟ يُفضل تناول السبانخ بشكل منتظم، يمكن إضافتها إلى وجباتك اليومية للاستفادة من فوائدها الصحية.
- كم مدة تسوية السبانخ؟ بالنسبة إلى مدة طبخ السبانخ الطازجة في الماء المغلي، فهذا يستغرق بضع دقائق فقط، وبمجرد أن يبدأ البخار في التكون، يتم الاستمرار بالطهي لمدة 5 دقائق فقط.
