استعدي اليوم لتعلم وصفة شهية لتحضير شوربة جمبري بالخضار على الطريقة الصينية بخطوات بسيطة وسريعة التحضير، جربيها الآن وقدميه بجانب الأرز بالشعيرية واستمتعي بوجبة رائعة وغير تقليدية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 298 سعرة حرارية
- 500 غرام من الجمبري المنظف.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 حبات من الفلفل الرومي الملون.
- رأس صغير من البروكلي المقطع.
- ساقان من البصل الأخضر المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكونات الجمبري والخضار
- ثلث كوب من صوص الصويا الخفيف.
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا الثقيلة.
- ثلث كوب من صلصة المحار.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة ونصف من النشا.
- ثلث كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السريراتشا.
مكونات صلصة الجمبري
-
طريقة التحضير
-
- 8 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطتخلط الصويا مع الصلصة المحار وزيت السمسم والسريراتشا والخل والزنجبيل والثوم والفلفل والنشا معاً في كوب صغير.
- قلي البصل والفلفل
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يقلى البصل لمدة دقيقة، ثم تضاف شرائح الفلفل الملون ويستمر بالطهي لمدة دقيقتين.
- إضافة البروكلي والجمبري
تم نسخ الرابطتضاف قطع البروكلي وتقى مع المكونات لمدة دقيقة، توضع الخضار إلى جانب واحد من المقلاة ويضاف الجمبري ويقلى لمدة دقيقة حتى يتغير لونه.
- إضافة البصل الأخضر والصلصة
تم نسخ الرابطيضاف البصل الأخضر والصلصة إلى المقلاة، تطهى المكونات كلها معاً مع الماء لمدة 3 دقائق، ثم ترفع المقلاة عن النار.
- تقديم الجمبري بالخضار
تم نسخ الرابطيسكب الجمبري والخضار في طبق التقديم ويقدم فوراً، عادة ما يقدم الطبق مع الأرز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 298 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
