تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية خضار بالقشطة والجبن بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 213 سعرة حرارية
- كوب بروكلي.
- كوب جزر مقطع أصابع.
- كوب بطاطس مقطعة أصابع.
- كوب مشروم "فطر" مقطع أرباعًا.
- كوب فلفل رومي ألوان مقطع شرائح.
- ¼ كوب بصل مفروم.
- 8 ملاعق كبيرة زبد.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 2 كوب حليب.
- ¾ كوب قشدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- رشة جوزة الطيب.
- كوب جبن كريمي.
- كوب جبن موزاريلا.
- ½ كوب بصل مقرمش.
مقادير صينية خضار بالقشطة والجبن
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طهي الخضروات على البخار
تم نسخ الرابطاحضري البروكلي والجزر واطهيها على البخار أولاً واطهي البطاطس على البخار نصف طهو.
- تتبيل الخضروات
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسطة ثم أذيبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد وضعي الخضراوات وقلبيها لثلاث دقائق، تبلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود وارفعيها من على النار وضعيها في صينية فرن.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطأحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم أذيبي خمس ملاعق زبد وضيفي البصل المفروم والدقيق وقلبيهم جيداً حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً، ثم أضيفي الحليب للزبد والبصل والدقيق واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا، ضعي القشدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب واستمري في التقليب لدقيقة على نار هادئة.
- إضافة الجبن
تم نسخ الرابطارفعي القدر من على النار ثم ضيفي الجبن الكريمي وقلبيها مع الصلصة البيضاء.
- خبز صينية خضار بالقشطة والجبن
تم نسخ الرابطاحضري صينية الفرن وصبي الصلصة فوق الخضراوات ثم رشي الجبن على الوجه، سخنى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق، ضعي صينية الخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- تقديم صينية خضار بالقشطة والجبن
تم نسخ الرابطرشي البصل المقرمش على وجه الصينية واتركيها في الفرن خمس دقائق إضافية ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً، ثم قدميها ساخنة مع الأستيك المشوي والسلطة المفضلة لعائلتك وصحتين وهنا
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 213 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
