إذا كنتٍ من محبي المأكولات البحرية فالجمبري من أشهى المأكولات البحرية وطرق تسويته عديدة وسهله وسريعة التحضير، جربي اليوم شيش جمبري الشهي على طريقة "يمي" المميزة وخبرينا عن رأيك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 1450 سعرة حرارية
- كيلو جمبري مقشر
- ملح حسب الرغبة
- ⅓ كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ¼ كوب بقدونس طازج مفروم
- ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- بقدونس مفروم للتزيين
- شرائح ليمون للتزيين
مقادير الشيش جمبري
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تطبيق التتبيلة
تم نسخ الرابطأحضري وعاء متوسط اخلطي زيت الزيتون مع بشر الليمون والثوم والبقدونس والأوريغانو والبابريكا والكزبرة والفلفل الأحمر لعمل التتبيلة ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من التتبيلة في وعاء صغير منفصل.
- تتبيل الجمبري
تم نسخ الرابطاغسلي الجمبري جيداً ثم جففيه بمناشف ورقية وتبليه بالملح حسب رغبتك، في التتبيلة المحضرة ضعي الجمبري وقلبيه فيها جيدًا ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريباً.
- طريقة تطبيق شيش جمبري
تم نسخ الرابطأحضري أسياخ الشوي الخشبية واغسليها بالماء حتى لا تحترق ثم اغرسي الجمبري في الأسياخ "ثلاث أو أربع قطع في كل سيخ".
- شوي الجمبري
تم نسخ الرابطسخني الشواية على نار متوسط إلى عالية ثم اشوي الجمبري ثلاث إلى أربع دقائق لكل جانب حتى تمام النضج.
- تقديم شيش جمبري
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي أسياخ الجمبري ثم ادهنيها بالمتبقي من التتبيلة وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها مع الليمون لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1450 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
