تتميز الخضار بفوائدها العالية حيث إنها تحتوي على نسب عالية من الألياف والماء والفيتامينات، تحضر وتقدم بطرق عدة منها الشوي أو القلي أو استخدامها في تحضير المقبلات المختلفة مثل السلطات، إليك اليوم من موقع يمي وصفة صينية خضار بالفرن خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميها بجانب الدجاج المقلي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- حبة من البصل المقطع.
- حبة من الشمر المقطع.
- حبة من البطاطا الحلوة المقطعة.
- حبتان صغيرتان من البطاطا المقطعة.
- حبتان من الجزر المقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
مكونات الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تتبيل الخضار
تم نسخ الرابطيوضع البصل والشمر والبطاطا والجزر والثوم في صينية كبيرة، تتبل الخضار بالملح والكمون والكزبرة والكركم والبابريكا والفلفل الأحمر والزيت مع تقلبيها جيداً.
- شوي الخضار
تم نسخ الرابطتشوى الخضار في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة، ثم تقلب وتشوى مرة أخرى لمدة 20 دقيقة إضافية.
- تقديم الخضار
تم نسخ الرابطتقدم صينية الخضار مباشرة أو تسكب الخضار في طبق للتقديم وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 186 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
