إلى كل محبي المأكولات البحرية وخصوصاً الجمبري شاهدي وتعلمي طريقة تحضير الجمبري المشوي وطريقة تنظيف الجمبري.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 540 سعرة حرارية
- زيت زيتون
- تتبيلة الثوم
- جمبري
- بصل شرائح
- فلفل ألوان
- طماطم
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كوب ماء
مقادير الجمبري المشوي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- لتنظيف الجمبري
تم نسخ الرابطباستخدام السكينة افتحي فتحة صغيرة في الضهر واخرجي الخيط الأسود منه.
- تقشير الجمبري
تم نسخ الرابطثم قشري الجمبري جيداً واقطعي الرأس واتركي الجمبري جانباً.
- تنظيف الجمبري مع ترك القشر
تم نسخ الرابطوإذا كنتٍ تريدين تركه بقشره انزعي فقط الخيط الأسود فقط.
- نقع الجمبري
تم نسخ الرابطانقعي الجمبري في ماء معه ملح وليمون واتركيه لمدة عشر دقائق.
- بداية تسوية الجمبري
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة واسعة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم أضيفي تتبيلة الثوم وقلبي ثم ضعي الجمبري وقلبيهم.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطأضيفي شرائح البصل والفلفل الألوان والطماطم وقلبي جيداً.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطأضيفي كوب الماء إلى الجمبري وقلبيهم جيداً.
- تسوية الجمبري
تم نسخ الرابطاتركي الجمبري على النار لمدة عشر دقائق حتى يقل الماء وينضج الجمبري.
- تقديم الجمبري المشوي
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الجمبري المشوي وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 540 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
