لحم مقرمش علي الطريقة الصينية

  • تاريخ النشر: 2021-01-05 آخر تحديث: 2023-11-02 التقييم:
لحم مقرمش علي الطريقة الصينية

تعرفي على طريقة تحضير لحم مقرمش علي الطريقة الصينية بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 260 سعرة حرارية

مقادير اللحم مقرمش علي الطريقة الصينية

كيلو لحمة.
كوب نشا.
زيت قلي.

الصوص

4 ملعقة كبيرة زيت.
بصلة مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
ملقة صغيرة زنجبيل مطحون.
2 فص ثوم مفروم.
1/2 كوب صلصة طماطم.
1/2 كوب كاتشب.
1/2 كوب خل أبيض.
1/2 كوب سكر.
1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة نشا.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تحضير اللحم
    تم نسخ الرابط
    نغطي شرائح اللحم بالنشا ثم نقليها نصف قلي في الزيت ونضعها جانبا.
  2. تقليب البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    نضع الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل ونقلب دقيقة ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب لمدة دقيقة أخرى.
  3. إضافة الصلصة
    تم نسخ الرابط
    نضيف صلصة الطماطم، الصويا، الكاتشب، الخل، الملح والفلفل والسكر ونقلب حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف الماء ونترك الخليط لمدة 5 دقائق على نار متوسطة .
  4. تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    نضيف الماء والنشا حتى يسمك الصوص ونحصل على القوام المطلوب ونطفئ النار.
  5. تقديم لحم مقرمش علي الطريقة الصينية
    تم نسخ الرابط
    عند التقديم نقوم بقلي الشرائح ثانيا في الزيت ثم نضعها على الصوص الساخن لمدة دقيقة فقط ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 260
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة