طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة
- تاريخ النشر: 2022-04-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صينية الخضار بالبشاميل، أكلة صحية وغنية بالمواد الغذائية؛ لأنها تحتوي على الخضار المهمة لصحة الأسرة والبشاميل الشهي الذي يتم تحضيره في كثير من الأطباق المختلفة، مثل كل من المكرونة بالبشاميل، والمسقعة بالبشاميل، وغيرها من الأصناف، تعرفي على طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- سبع حبات من الكوسا متوسطة.
- نصف كوب من الزيت .
- ربع كوب من الجبن بارميزان.
مقادير عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة
- ست ملاعق كبيرة من الطحين.
- نصف كوب من الزبدة.
- أربعة أكواب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
لتحضير صلصة البشاميل
- 500 جرام من اللحم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عود من القرفة.
مقادير اللحم المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تقسيم الكوسا لشرائح طولية
تم نسخ الرابطقسمي الكوسا إلى نصفين بالطول، ثم ضعيها في صينية الفرن ورشيها بالزيت من الجانبين، وضعيها في الفرن على حرارة °200 لمدة ربع ساعة حتى تصبح طرية.
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي اللحم المفروم والبصل وتبليه بالملح والفلفل الأسود والقرفة، ثم قلبي الخليط جيداً واتركيه حتى ينضج لمدة ربع ساعة.
- طريقة تحضير البشاميل
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في قدر صغير حتى تذوب، ثم أضيفي الطحين وقلبي المزيج حتى يتجانس، ثم أضيفي الحليب وقلبي الصلصة حتى يصبح القوام سميكاً، واتركيها جانباً.
- طريقة تطبيق صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطأحضري صينية الفرن وضعي بها طبقة رقيقة من صلصة البشاميل وغطيها بطبقة من شرائح الكوسا، ثم أضيفي طبقة من اللحم المفروم وغطيها بطبقة أخرى من الكوسة.
- إضافة البشاميل والجبن
تم نسخ الرابطاسكبي صلصة البشاميل على الوجه ورشي جبنة البارميزان، ثم اخبزيها لمدة 45 دقيقة في الفرن وحتى يصبح لونها ذهبياً.
- تقديم صينية الخضار بالبشاميل واللحمة
تم نسخ الرابطقدمي الخضار بالبشاميل واللحمة على الفور بجانب السلطة الخضراء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 239 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 1g |
| سكر | 7g | البروتين | 12g |
| الكوليسترول | 39g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
