طريقة عمل البريوش التركي
- تاريخ النشر: 2018-03-30 | آخر تحديث: 2023-12-09
- مقالات ذات صلة
- طريقة عمل خبز البريوش التركي
- البريوش بالسكر
- خبز البريوش
يعتبر البريوش من المعجنات التركية الخفيفة واللذيذة التي يمكنك تناولها مع وجبة الإفطار. وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة سهلة جداً لتحضير البريوش التركي.
شاهدي أيضاً: البريوش الحادق
المقادير اللازمة لتحضير البريوش التركي:
- دقيق (500 غ).
- حليب دافئ (160 مل).
- خميرة فورية (15 غ).
- بيض (2 حبة).
- زيت زيتون (80 مل).
- سكر (ملعقة واحدة).
- ملح (ملعقة صغيرة ونصف).
- جبن مبشور (100 غ).
- بعض الزبدة.
سمسم .
طريقة تحضير البريوش التركي:
- امزجي الخميرة مع السكر والحليب الدافئ ، مع تغطيتها وتركها تتفاعل لمدة عشرة دقائق.
- انخلي الدقيق.
– أضيفي البيضة والملح والزيت.
- أضيفي خليط الحليب واخلطي حتى تتكون عجينة مطاطية وملساء.
– لفّيها ودعيها تتخمر لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ.
– قسّمي العجين إلى عشرة قطع متساوية.
– افردي كل قطعة بشكل بيضاوي لسمك يساوي نصف سم.
– ادهنيها بالزبدة.