البوريك التركي واحد من الأطباق التركية المشهورة في المطاعم التركية وعلى مائدة الأتراك هي طبق سهل وبسيط وذو فوائد عالية ومقادير جداً بسيطة، حضري البوريك التركي على طريقة يمي بعد مشاهدة الفيديو
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 615 سعرة حرارية
- زبدة
- بصل مفروم
- لحم مفروم
- ملح
- فلفل
- بهارات
- كوب حليب
- ربع كوب زيت
- ربع كوب زبدة مذابة
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
- فلفل
- رقائق جلاش
مقادير البوريك التركي
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطيحمر البصل المفروم في طاسة مع الزبدة ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل حتى ينضج.
- طريقة تطبيق التشريبة
تم نسخ الرابطيجهز خليط من كوب الحليب وربع كوب زبدة وزيت و2 بيضة وملعقة كبيرة من الدقيق، يقلب الخليط ويضاف الملح والفلفل.
- طريقة تطبيق البوريك التركي
تم نسخ الرابطتجهز رقائق الجلاش وتدهن بالخليط المجهز وتلف رولات بحشو اللحم المفروم وجبنة الموزاريلا، تدهن الصينية بالزيت ثم تضاف الرولات وتقطع ثم يضاف باقي الخليط وتغطى بكيس وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة.
- تقديم البوريك التركي
تم نسخ الرابطتوضع بعد ذلك في الفرن حتى تحمر على درجة حرارة متوسطة وتقدم ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 615 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
