طريقة عمل الفتوش التركي
- تاريخ النشر: 2020-08-26 آخر تحديث: 2022-04-30 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر طريقة عمل الفتوش التركي من الطرق البسيطة لإعداد طبق مقبلات شهي، غني بالفوائد والفيتامينات يتم تقديمه بجانب الأطباق المتنوعة، إذ يتم صنع هذا الطبق بنفس طريقة صنع السلطة ثم يضاف لها الخبز المحمص، ويتم تقديمه على العشاء أو الغداء.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 345 سعرة حرارية
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- حبتان من البندورة.
- حبتان من الخيار.
- كوب من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة.
- كوب من أوراق النعناع طازجة المفرومة.
- ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر مقطع لمكعبات .
- رأس خس ، مقطع إلى قطع صغيرة.
- رغيفان من الخبز العربي مقطعة لمكعبات متوسطة أو شرائح.
مقادير الفتوش
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- سماق مطحون حسب الرغبة.
مقادير صوص الفتوش
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تحميص الخبز
تم نسخ الرابطضعي الخبز المقطع في صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت وحمصيه حتى يصبح لونه ذهبياً، أو اقليه في الزيت حتى يتحمر.
- طريقة تحضير الخضار
تم نسخ الرابطقطعي الخضار إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء واخلطيها معاً.
- طريقة تحضير صوص الفتوش
تم نسخ الرابطاخلطي جميع مكونات صوص الفتوش واتركيها في وعاء جانبي.
- طريقة تحضير الفتوش
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص على الخضار وحركيها جيداً، واتركيها قليلاً حتى تمتزج المكونات.
- تقديم الفتوش التركي
تم نسخ الرابطأضيفي الخبز المحمص للفتوش واسكبيه في أطباق التقديم، ثم زينيه بالسماق وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 345 | الدهون | 20.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 39.8g | الألياف | 4g |
| سكر | 11.4g | البروتين | 9.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
