تعرفى على أسهل طريقة لتحضير مهلبية تركي اللذيذة على أصولها بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- 1 لتر حليب
- 5 ملاعق كبيرة نشاء
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 1/2 كوب فستق حلبى او بندق محمص
- 1/4 كوب زبيب
مقادير مهلبيه تركى
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطنضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار بحرارة متوسطة.
نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر.
في كاس نذوب النشاء بقليل من الماء ونضيفهم للحليب المغلي الى ان يصبح الحليب كثيفا.
نضيف الزبدة والقشطة الى المهلبية ونستمر بالتحريك على نار هادئة.
بعد ان وصلت المهلبية الى السماكة المطلوبة نضيف ماء الورد.
نسكب المهلبية في اطباق تتحمل الحرارة وندخلها للفرن على درجة حرارة منخفضة فقط لاكساب وجهها اللون الذهبي.
نخرج المهلبية من الفرن ونرش على وجهها الفستق الحلبي والزبيب وتكون جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
