خبز البريوش
- تاريخ النشر: 2021-02-07 آخر تحديث: 2022-11-24 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير خبز البريوش الفرنسي الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 1100 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق + 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- ½ كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة.
- ¼ كوب ماء دافئ.
- 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
مقادير خبز البريوش
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة ماء.
- رشة ملح.
لدهن الوجه
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير الخميرة
تم نسخ الرابطضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس أو سبع دقائق.
- اضافة بقية المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم غطيه بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
- تقطيع العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجين إلى خمس كرات متساوية في الحجم، ثم شكلي كل كرة على شكل مربع بحجم (12 سنتيمترًا * 12 سنتيمترًا) تقريبًا.
- وضع العجين في الصينية
تم نسخ الرابطرصي المربعات بجانب بعضها في قالب الكيك الإنجليزي مستطيل الشكل، واجعليها ملتصقة ببعضها. غطي القالب بكيس، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يرتفع العجين إلى أطراف القالب.
- تحمير الخبز
تم نسخ الرابطادهني الوجه بخليط البيض والماء والملح، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة. أخرجي الخبز من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، ثم قطعيه إلى شرائح.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1100 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
