اللبنة التركية أو العربية من المأكولات المعروفة والمشهورة في الدول العربية والأجنبية، وهي من أهم وجبات الفطور وأهم مكوناتها، كما يفضل البعض تناول اللبنة على العشاء، وفيما يخض اللبنة التركية فهي من أهم الوجبات الكيتونية المفضلة لدى متبعي حمية الكيتو، وذلك نظراً لدسامتها المتناسبة مع قوانين الكيتو الصارمة، وبالرغم من تشابه طرق تحضير الوصفة إلا أن لكل دولة طريقة مختلفة في تحضيرها وبالتالي لها مذاق وطعم يختلف تمامًا عن الأخرى، تعرفي على طريقة عمل اللبنة التركية بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 106 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- أربع ملاعق كبيرة من الخل.
- رشة من الملح.
مقادير اللبنة التركية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي اللبنة
تم نسخ الرابطامزجي الحليب، والزبادي، ورشة الملح، والخل في وعاء سميك، ثم ضعي الوعاء على النار واستمري في تقليب الخليط، حتى يصبح المزيج ثقيلاً وعندما يدخل في الغليان خففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه بعيدًا عن النار.
- تصفية اللبنة
تم نسخ الرابطضعي القدر جانباً حتى يبرد الخليط، ويصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثمَ صفيه في أوعية زجاجية باستخدام الشاش.
- تقديم اللبنة
تم نسخ الرابطضعيها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 106 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
