السلطة التركية
من أشهى أطباق السلطة في تركيا السلطة التركية الحارة والتي تتميز بسهولة تحضيرها في المنزل إلى جانب المشاوي على مائدة الطعام تمتعي بطريقة تحضيرها في المنزل بنفسك.
مقادير السلطة التركية
- حبتين طماطم
- حبتين فليفلة حمرا وخضرا
- بصلة
- فلفل حار
- كوب بقدونس
- نص كوب نعنع
- حبة خيار
- ملح
- ربع كوب ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقتين كبار دبس رمان
- ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- نعنع ناشف
طريقة تحضير السلطة التركية
- فرم جميع المكونات من الخضار فرم ناعم جداً
- خلط مقادير الخضار المفرومة مع الدبس وزيت الزيتون وعصير الليمون
- إضافة الملح
- تقديم السلطة في طبق مع تزيين الطبق بزيت الزيتون والنعنع الناشف