البريوش بالسكر
- تاريخ النشر: 2021-03-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير البريوش بالسكر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ثلث كوب من باودر السكر.
- بيضة مخفوقة.
- نصف كوب من الحليب الفاتر.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
مقادير البريوش بالسكر
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- نضع الدقيق والملح والسكر وزيت الزيتون في وعاء.
تم نسخ الرابط
- نضيف الخميرة والبيضة المخفوقة والماء الساخن.
تم نسخ الرابط
- نخلط المكوّنات لمدّة عشر دقائق، حتى نحصل على عجينة.
تم نسخ الرابط
- نُغطي الوعاء، ثمّ نتركه جانباً لمدّة ساعة.
تم نسخ الرابط
- نُقسم العجينة إلى ثماني قطع متساوية في الحجم.
تم نسخ الرابط
- نضع قطعة من العجين على سطح الطاولة المدهونة بالزيت، ونمدّها باستخدام الشوبك.
تم نسخ الرابط
- ندهن وجه العجينة بالزبدة، ثمّ نلفها على شكل رول.
تم نسخ الرابط
- نضع رول العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة.
تم نسخ الرابط
- نُكرر الخطوات ليتم الانتهاء من كل قطع العجين.
تم نسخ الرابط
- نُغطي العجينة من جديد، ثمّ نتركها في الفرن حتى تخمر.
تم نسخ الرابط
- ندهن وجه العجينة بالزبدة.
تم نسخ الرابط
- نُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- نضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة.
تم نسخ الرابط
- نُخرج البريوش من الفرن، ثمّ ننثر وجهها بالسكر ونضعها في طبق التقديم وصحتين وهنا.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
