فطائر الحليب التركية
- تاريخ النشر: 2021-03-27 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطائر الحليب التركية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- مقادير فطائر الحليب التركية
- ½ كيلو دقيق متعدد الاستخدامات.
- ⅔ كوب حليب دافئ.
- ⅔ كوب ماء دافئ.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- حزمة بقدونس صغيرة مفرومة.
- 3 ملاعق صغيرة فلفل أحمر حار مجروش.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- ضعي الماء والخميرة في وعاء، وقلبي جيدًا، واتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
تم نسخ الرابط
- ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي الخميرة والحليب والزيت واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
تم نسخ الرابط
- ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت وادهنيه بالزيت من الأعلى، ثم غلفي الوعاء بورق بلاستيك واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
تم نسخ الرابط
- قسمي العجين إلى ست كرات متساوية الحجم.
تم نسخ الرابط
- افردي كل كرة، ثم ضعيها في مقلاة ساخنة على نار متوسطة واتركيها لمدة ثلاث دقائق لكل جهة.
تم نسخ الرابط
- ادهني الرغيف بقليل من الزيت، ثم وزعي البقدونس والفلفل الحارعلى الوجه، ثم قدميه على وجبة الفطور أو العشاء مع الجبن والبيض بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
