خبز اليوفكا التركي

  • تاريخ النشر: 2021-02-28 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
خبز اليوفكا التركي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز اليوفكا التركي الشهي بالخطوات البسيطة،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة ،جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص

مقادير خبز اليوفكا التركي

½ 1 كوب دقيق.
⅔ كوب ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  2. أضيفي الماء والزيت، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
    تم نسخ الرابط
  3. غطي العجين، واتركيه جانبًا لمدة أربع ساعات.
    تم نسخ الرابط
  4. قسمي العجين إلى عشر كرات متساوية الحجم، ثم غطيه واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  5. افردي الكرات إلى دوائر رقيقة جدًّا.
    تم نسخ الرابط
  6. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي الرغيف الأول، وحركيه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يُصبح ذهبي اللون.
    تم نسخ الرابط
  7. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، وحركيه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8. قدمي خبز اليوفكا ساخنًا مع الشاورما التركية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة