تعتبر وصفة قطع الجبن والسبانخ من الطرق البسيطة لإعداد وجبة من وصفات الفطور السريعة والمغذية والمفيدة، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو وجبة سحور خلال شهر رمضان المبارك، هذه الساندويشات مكونة من جبنة الفيتا والخبز ومكونات بسيطة، إذ يمكن إعدادها باستخدام السبانخ لإضافة قيمة غذائية كبيرة لجميع أفراد الأسرة والأطفال خصوصاً، حضري الوصفة وقدميها مع عصير البرتقال لمزيد من الفوائد.
اقرأ المزيد:
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 483 سعرة حرارية
- مغلف من السبانخ المجمدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة.
- بصلة مفرومة.
- ثلاثة فصوص من الثوم مفروم.
- ثمان شرائح من الخبز إيطالي مقطع لمكعبات.
- نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور.
- تسع بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
مقادير عمل قطع الجبن والسبانخ
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والسبانخ المجمدة وقلبيهم لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم ارفعيهم عن النار واتركيهم جانباً.
- تحضير طبقات قطع الجبن والسبانخ
تم نسخ الرابطوزعي طبقة من مكعبات الخبز في صينية فرن مبطنة بالزبدة، ثم أضيفي طبقة من السبانخ والجبن، ثم كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- خفق البيض مع التوابل
تم نسخ الرابطاخفقي البيض في وعاء كبير مع الخردل والملح والفلفل وجوزة الطيب حتى تمتزج المكونات جيداً.
- إضافة مزيج البيض للجبن والسبانخ
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج البيض فوق صينية السبانخ بالجبن وغطيها واتركيها تبرد لمدة ساعة على الأقل.
- خبز صينية قطع الجبن والسبانخ
تم نسخ الرابطأدخلي صينية الجبن والسبانخ الفرن على درجة 180° لمدة 70 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد 15 دقيقة.
- تقديم قطع الجبن والسبانخ
تم نسخ الرابطضعي قطع الجبن والسبانخ في أطباق التقديم وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 483 | الدهون | 30g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 16g | الكربوهيدرات | 30g |
| الألياف | 4g | سكر | 4g |
| الكوليسترول | 280mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
