طريقة سمبوسة بالسبانخ

  • تاريخ النشر: 2022-07-26 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة سمبوسة بالسبانخ
مقالات ذات صلة
السمبوسة الحلوة
طريقة عمل سمبوسة البف
سمبوسة بالفرن

تعتبر أكلات السمبوسة من أسهل وألذ الوجبات نظراً لسهولة تحضيرها التى لا تحتاج إلى جهد ووقت ومذاقها الفريد من نوعه المختلف عن باقي الأطعمة، كما أنها متعددة الحشوات ما بين اللحم والجبن والدجاج، تعرفي على طريقة سمبوسة بالسبانخ ويمكنك تقديمها بجانب صوص تومنار لطعم شهي.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 146 سعرة حرارية
مقادير سمبوسة بالسبانخ
كوبان من السبانخ المقطعة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مقطعة لقطع صغيرة.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
رشة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
زيت نباتي للقلي.
مقادير العجين
كيلو غرام من الدقيق الأبيض.
كوب من الماء.
نصف كوب من الزبدة اللينة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طهي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يتغير لونه.
    طهي البصل
  2. طهي السبانخ
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الثوم ثم السبانخ مع الملح والفلفل واتركي المزيج على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر، ثم ارفعي القدر عن النار وصفي الخليط من السوائل ثم اتركيه ليبرد في حرارة الغرفة.
    طهي السبانخ
  3. طريقة تطبيق عجينة السمبوسك
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزبدة، الملح، الدقيق والزيت في وعاء كبير ثم أضيفي الماء واخلطيهم جيداً إلى أن يتكون عجين متماسك.
    طريقة تطبيق عجينة السمبوسك
  4. تقسيم العجين
    تم نسخ الرابط
    اتركي العجين ليرتاح لمدة ساعة واحدة، ثم قسميه لكرات صغيرة الحجم.
    تقسيم العجين
  5. حشو العجين بالسبانخ
    تم نسخ الرابط
    افردي العجين على سطح مستوٍ، ثم قطعيه باستخدام قالب دائري، ثم ضعي ملعقة صغيرة من السبانخ داخل كل قطعة.
    حشو العجين بالسبانخ
  6. طريقة تطبيق السمبوسة
    تم نسخ الرابط
    أطوي كل قطعة من العجين على شكل هرم وأغلقيها بشكل جيد، ثم اتركي السمبوسة ترتاح في الثلاجة أو احفظيها بالفريزر لاستخدامها في وقت آخر.
    طريقة تطبيق السمبوسة
  7. قلي السمبوسة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت الغزير في قدر مناسب، واتركيه حتى يسخن، ثم اقلي حبات السمبوسة حتى يتحول لونها إلى الذهبي من جميع الجوانب.
    قلي السمبوسة
  8. تقديم سمبوسة بالسبانخ
    تم نسخ الرابط
    ضعي السمبوسة بالسبانخ في طبق التقديم وقدميها على الفور.
    تقديم سمبوسة بالسبانخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 146 الدهون 39g
الدهون المشبعة 11g الكربوهيدرات 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)