يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم
- تاريخ النشر: 2022-12-27 آخر تحديث: 2023-02-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعتبر الفاصوليا من البقوليات المغذية جداً لأنها غنية بالبروتين والكربوهيدرات، وتعتبر يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم من أشهر أطباق المطبخ المكسيكي اللذيذة، تعرفي على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 226 سعرة حرارية
- كوب من الفاصوليا الحمراء مصفاة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار مفروم.
- 250 غراماً من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- علبة من صلصة البندورة.
- كوبان من مرق اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون,
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
مقادير يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطيقلى البصل والثوم على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
- طهي الللحم المفروم
تم نسخ الرابطيضاف اللحم مع التوابل ويقلب على نار خفيفة مدة 10 دقائق أخرى.
- طهي الفاصوليا
تم نسخ الرابطتضاف الفاصولياء وصلصة البندورة والملح ويترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- تقديم يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم
تم نسخ الرابطتقدم يخنة الفاصولياء المكسيكية مع الأرز المسلوق أو مع شرائح الخبز الإفرنجي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 226 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 34g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
