تعتبر الفاصوليا الخضراء من الأطباق الرئيسية الشعبية التي تقدم عادة مع الأرز الأبيض وقطع اللحم أو الدجاج كوجبة غداء متكاملة ومقبولة من الكثير، تعرفي اليوم على طريقة سهلة لتحضير فاصوليا خضراء باللحمة بالصور خطوة بخطوة، ماذا تنتظرين جربيها فوراً بلا تردد. [1]
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 497 سعرة حرارية
- 450 غراماً من قطع اللحم.
- 4 أكواب من الفاصوليا الخضراء.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- حبة من البصل المقطع.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- 4 فصوص من الثوم المقطع.
- 170 غراماً من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
مكونات الفاصوليا الخضراء
-
طريقة التحضير
-
- 70 دقيقة
- سلق اللحمة
تم نسخ الرابطقطعي اللحمة واغسليها جيداً، ثم اسلقيها في قدر مملوء بالماء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم صفيها واحتفظي بالمرق.
- تقطيع الفاصوليا
تم نسخ الرابطقطعي الفاصوليا الخضراء إلى نصفين، ثم قطعي كل نصف كما في الصورة.
- قلي اللحمة
تم نسخ الرابطضعي قطع اللحم في قدر متوسط مع الزيت والبصل والبابريكا واقليها لعدة دقائق.
- إضافة الفاصوليا الخضراء
تم نسخ الرابطأضيفي الفاصوليا الخضراء والطماطم والثوم والملح والليمون والفلفل.
- طهي الفاصوليا الخضراء مع اللحمة
تم نسخ الرابطذوبي معجون الطماطم بالمرق، ثم اسكبي المزيج فوق المكونات وحركي برفق، اغلي المزيج، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
- تقديم الفاصوليا الخضراء
تم نسخ الرابطاسكبي الفاصوليا الخضراء في طبق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 497 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الكربوهيدرات | 20g |
| البروتين | 38g |
- ↑ "مقال: فاسوليا (مرق الفاصوليا الخضراء الآشورية)" ، المنشور في موقع: hildaskitchenblog.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
