طريقة يخنة لحم البقر مع البطاطس
- تاريخ النشر: 2022-07-12 آخر تحديث: 2023-06-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يحب الكثير من سيدات المنزل تحضير اللحوم، إلا أنهم لا يجيدون تتبيلها وعملها بطرق جديدة، ولذلك تستعرض السطور القادمة، طريقة عمل طريقة يخنة لحم البقر مع البطاطس على الطريقة الإيطالية، ويمكنك تقديمها بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 336 سعرة حرارية
- مقادير يخنة لحم البقر مع البطاطس
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلتان مقطعتان لشرائح كبيرة.
- فص من الثوم المفروم.
- كيلوغرام من اللحم البقري مقطعة لمكعبات.
- 4 حبات من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو.
- نصف ملعقة من الزعتر.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الفلفل الحار.
- كوبان من المرق.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في قدر كبير، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه على نار متوسطة حتى يصبح طرياً.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي مكعبات اللحم مع البصل وقلبيه باستمرار مدة 3 دقائق واطهيه على نار خفيفة مدة 8 دقائق حتى يصبح اللحم بني ولا يحترق شيء.
- طريقة تطبيق اليخنة
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم والملح والبطاطا والزعتر ورقائق الفلفل الحار والمرق، ثم اطهي المزيج على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
- تقديم يخنة لحم البقر مع البطاطس
تم نسخ الرابطاسكبي اليخنة في طبق التقديم ثم قدميها على الفور بجانب الأرز الأبيض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 336 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 27g | الكوليسترول | 143mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
