طريقة طبخ الفاصوليا الحمراء

تاريخ النشر: 2022-02-10 آخر تحديث: 2024-07-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

نقدم لك اليوم طريقة طبخ الفاصوليا الحمراء وهي نوع من أنواع القول الشهيرة في دول الخليج واليمن تحديداً، وتعتبر من الأطباق الشهية المفضلة للعديد من الأشخاص، يتم تقديمها مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية كوجبة غداء مغذية وغنية بالعناصر الغذائية والكربوهيدرات.

مكونات الفاصوليا الحمراء
- 25 دقيقة
- 8 اشخاص
- 630 سعرة حرارية

مقادير الفاصوليا الحمراء

نصف كيلوغرام من الفاصوليا الحمراء.

6 أكواب من الماء.

ورقتان من الغار.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.

نصف كيلوغرام من النقانق المقطعة إلى شرائح.

مقادير الخضار

نصف كوب من زيت الزيتون.

بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.

ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.

نصف كوب من سيقان الكرفس المفروم ناعماً.

طريقة تحضير الفاصوليا الحمراء
- 240 دقيقة

طريقة نقع الفاصوليا الحمراء
تم نسخ الرابط

لتطبيق طريقة طبخ الفاصوليا الحمراء، اغسلي الفاصوليا وانقعيها في الماء طوال الليل.
طريقة تجهيز الخضار
تم نسخ الرابط

قلبي البصل والثوم والكرفس في الزيت لمدة أربع دقائق.
طريقة طهي الفاصوليا الحمراء
تم نسخ الرابط

ضعي الفاصوليا الحمراء في قدر كبير مع الماء وأوراق الغار والفلفل والبقدونس والزعتر واتركيها على الغاز لمدة ساعة، ثم ضيفي لها النقانق واتركيها تغلي لمدة دقيقة.
طريقة تقديم الفاصوليا الحمراء
تم نسخ الرابط

قدمي الفاصوليا الحمراء مع الأرز الأبيض.