تستخدم الفاصوليا الحمراء في تحضير العديد من الوصفات المختلفة مثل سلطة الخضار بالمايونيز والسلطة الحارة وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة تحضير يخنة فاصوليا حمراء بأسهل الخطوات وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب الأرز الأبيض.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 226 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 400 غرام من الفاصوليا الحمراء.
- حبتان من الجزر المفروم.
- حبتان من البطاطس المقطعة.
- كوبان من مرق الخضار.
- كوبان من الماء.
- 400 غرام من الطماطم المهروسة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 100 غرام من أوراق السبانخ المفرومة.
- نصف حبة من الليمون المعصور.
مكونات الفاصوليا الحمراء
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل لمدة 7 دقائق.
- إضافة الثوم والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم والكمون والبابريكا والقرفة وحركي المكونات معاً لمدة دقيقة.
- طهي الفاصوليا مع الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الجزر والبطاطس والمرق والماء والفاصوليا والطماطم، اغلي المزيج وخففي الحرارة واتركيه لمدة 25 دقيقة.
- إضافة السبانخ والليمون
تم نسخ الرابطأضيفي السبانخ والليمون، اطهي المكونات معاً لمدة دقيقتين إضافيتين.
- تقديم يخنة الفاصوليا الحمراء
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة، زينيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 226 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 34g |
| الألياف | 11g | سكر | 10g |
| البروتين | 11g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
