طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم
- تاريخ النشر: 2022-05-12 الصنف: شوربات التقييم:
تعرفي على طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم، والمناسبة تماماً لمتبعي الحميات الغذائية، بسبب انخفاض كمية السعرات الحرارية فيها، بالإضافة لاحتوائها على كمية كبيرة من المغذيات.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 210 سعرة حرارية
- نصف كوب من الشوفان.
- 300 غرام من اللحم المقطع لمكعبات.
- بصلة متوسطة.
- حبة من الجزر.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- لومي.
- عود من القرفة.
مقادير عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تقطيع الخضروات
تم نسخ الرابطاغسلي الخضروات جيداً ثم قطعيها مكعبات صغيرة، وافرمي البصل ناعماُ.
- تحضير خليط الشوفان والطماطم
تم نسخ الرابطضعي البندورة المفرومة مع معجون البندورة وكوبين من الماء في الخلاط الكهربي حتى تمتزج المكونات مع بعضها، واسكبيها في وعاء واتركيها جانباً، ثم ضعي الشوفان في الخلاط الكهربائي مع ثلاثة اكواب من الماء واخفقي بضع دقائق واتركيه جانباً.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطضعي الزيت في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن قليلاً ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي قطع اللحم والجزر فوق البصل مع اللومي والقرفة وقلبيها معها 5 دقائق ثم اسكبي خليط البندورة وحركي المكونات مع بعضها، ثم أضيفي الملح والكمون والكزبرة وقلبيها مع باقي المواد ثم غطي الوعاء واتركيه اللحم على النار مدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم أضيفي خليط الشوفان وقلبيه مع باقي المكونات ثم غطي الوعاء وخففي النار واتركي شوربة الشوفان مدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
- تقديم شوربة الشوفان بالخضار واللحم
تم نسخ الرابطقدمي شوربة الشوفان بالخضار واللحم ساخنة على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 210 | الدهون | 81g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 5g |
| الكربوهيدرات | 14g | سكر | 3g |
| البروتين | 19g | الكوليسترول | 45mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
