طريقة عمل شوربة خضار صحية
- تاريخ النشر: 2023-05-16 آخر تحديث: 2023-06-06 الصنف: شوربات التقييم:
تقدم الشوربات باختلاف أنواعها وطرق تحضيرها بكثرة على موائد الغداء بجانب الأطباق الرئيسية الأخرى مثل صينية الستيك والكبسة بالدجاج وغيرها، طبقي اليوم طريقة عمل شوربة خضار صحية خطوة بخطوة واستمتعي بطبق شهي مليء بالفوائد الصحية، وهذه الشوربة مناسبة لمتبعي العديد من الحميات الغذائية.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 114 سعرة حرارية
- 3 حبات من الجزر المقطع.
- 3 أعواد من الكرفس المقطع.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 حبات من الطماطم المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فص من الثوم المفروم.
- لتر من مرق اللحم أو الدجاج.
- ورقة من ورق الغار.
- نصف كوب من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
- ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تسخين الزيت
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم والجزر والبصل والكرفس، اقلي المكونات معاً لمدة 3 دقائق.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم واطهيها مع المكونات لمدة دقيقة مع الاستمرار بالتحريك.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطاسكبي المرق مع ورق الغار، اتركي الحساء يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- إضافة الفاصوليا والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الفاصوليا الخضراء والزعتر، اطهي المكونات لمدة 5 دقائق إضافية، ثم تبلي بالملح والفلفل.
- تقديم شوربة الخضار
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 114 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
