طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

  • تاريخ النشر: 2023-05-23 آخر تحديث: 2023-07-27 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

تتميز الشوربات الساخنة بفوائدها الصحية العالية، ومساعدتها في التخفيف من مشاكل الجهاز التنفسي والهضمي وغيرها الكثير، لذا يمكنك تحضير شوربة خضار ساخنة وتقديمها للمريض للمساعدة في علاج العديد من الحالات الصحية، إليك اليوم طريقة عمل شوربة الخضار للمريض، جربيها فوراً وقدميها بجانب الأرز الأبيض.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 7 اشخاص
    • 188 سعرة حرارية
مكونات الشوربة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
حبة من البصل المفروم.
3 ضلوع من الكرفس المفروم.
4 فصوص من الثوم المفروم.
4 أكواب من مرق الخضار.
3 حبات من الجزر المقطع.
450 غراماً من البطاطس المقطعة.
كوب من الفاصوليا الخضراء المفرومة.
ثلاثة أرباع كوب من الذرة المجمدة.
ثلاثة أرباع كوب من البازلاء المجمدة.
400 غرام من مكعبات الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ورقتان من ورق الغار.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. قلي البصل والكرفس والثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة، اقلي البصل والكرفس لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم وحركيه مع المكونات لمدة 30 ثانية.
    قلي البصل والكرفس والثوم
  2. إضافة المرق وباقي الخضار
    تم نسخ الرابط
    اسكبي المرق فوق الخضار، ثم أضيفي الجزر والبطاطس والفاصوليا والذرة والبازلاء والطماطم.
    إضافة المرق وباقي الخضار
  3. إضافة التوابل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي التوابل الإيطالية والبابريكا والملح والفلفل الأسود وورق الغار، حركي المكونات معاً.
    إضافة التوابل
  4. طهي الشوربة
    تم نسخ الرابط
    غطي القدر واطهي المكونات لمدة 10 دقائق.
    طهي الشوربة
  5. تقديم شوربة الخضار
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
    تقديم شوربة الخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 188 الدهون 7g
الكربوهيدرات 30g الألياف 6g
سكر 7g البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)