أسهل طريقة لعمل شوربة الخضار
- تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2023-07-05 الصنف: شوربات التقييم:
يمكنك تحضير شوربة الخضار الطازجة والمقدمة من NRTC؛ لتزيين مائدتك الرمضانية بطبق غني بالفيتامينات والمعادن بمكونات سهلة وبسيطة، كما يمكنك التنويع باختيار أنواع الخضار التي تفضلينها.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 198 سعرة حرارية
- حبتان من البندورة المقطعة.
- حبة كوسا مقطعة لمكعبات.
- وقية من الفاصوليا المقطعة.
- وقية من القرنبيط المقطعة
- حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة.
- فصان من الثوم المفروم.
- بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات.
- جزرتان مقطعتان لمكعبات.
- حبتان من البطاطا مقطعتان لمكعبات.
- زيت زيتون.
- ملعقة من رب البندورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهار.
- كوبان من الماء.
مقادير شوربة الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تشويح البصل
تم نسخ الرابطضعي زيت الزيتون في قدر على النار، ثم ضعي البصل حتى يصبح لونه أقرب للذهبي، ثم أضيفي الثوم ورب البندورة، والبهار والفلفل، وانتظري حتى تذبل.
- إضافة البندورة
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المقطعة، وحركي قليلاً.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي بقية الخضار المقطع، وحركي الخليط، ثم أضيفي الملح، واغمريها بالماء.
- تقديم شوربة الخضار
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 198 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 30g | الألياف | 6g |
| سكر | 10g | البروتين | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)