شوربة الكوارع المصرية
- تاريخ النشر: 2021-11-16 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الكوارع المصرية من الوصفات التي تشتهر بها مصر ويلجأ إليها الناس خاصة في فصل الشتاء حيث تساعد علي تدفئة الجسم كما أنها تحتوي على عناصر غذائية كبيرة، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 140 سعرة حرارية
- 2 فرد كوارع
- 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
- 1 ثمرة ليمون معصورة
- 1 فص مستكة
- 1 فص حبهان
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- رشة كمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 4 ورقات ورق لوري
مقادير شوربة الكوارع المصرية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- اغسلي الكوارع جيدا بالماء ثم انقعيها في ماء و خل لمدة 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- صفي الكوارع من الماء و اغسليها جيدا مرة أخرى.
تم نسخ الرابط
- في إناء على نار متوسطة ضعي 3/4 الإناء ماء ثم ضعي البصل و ورق اللورى ثم ضعي الكوارع.
تم نسخ الرابط
- ازيلي الريم من على الوجه ( الطبقة التي تتكون بعد وضع الكوارع ) ثم تبليها بالملح و الفلفل و الثوم ثم اتركيها لمدة من ساعة الى ساعتين حتى تنضج.
تم نسخ الرابط
- ضعي الكوارع في طبق التقديم و ضعي عليها القليل من الشوربة ثم قدميها ساخنة مع الليمون بجانب فتة الكوارع و الزيتون المخلل وبالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 140 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
