طريقة عمل العدس المصري بالخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-05-24 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة عمل العدس المصري بالخطوات

تعتبر شوربة العدس من أشهر الأطباق الشعبية التي تقدم بكثرة في فصل الشتاء خاصة، تتميز بطعمها الشهي وفائدتها العالية واليوم سنقدم لك في هذا المقال طريقة عمل العدس المصري بالخطوات والمقادير البسيطة، جربيها وقدميها بجانب الخبز العربي المحمص.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 240 سعرة حرارية
مكونات العدس
450 غراماً من العدس الأحمر.
450 غراماً من الطماطم المقطعة.
5 فصوص من الثوم المفروم.
حبتان من البصل المقطع.
3 حبات من الجزر المقطع.
حبة من البطاطس المقطعة.
ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون.
لتران ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. قلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت أو الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل والثوم لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الجزر والبطاطس مع التتبيل بالملح والفلفل.
    قلي الخضار
  2. طهي العدس
    تم نسخ الرابط
    أضيفي العدس والطماطم والماء، اغلي المكونات معاً، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 45 دقيقة.
    طهي العدس
  3. هرس الحساء
    تم نسخ الرابط
    اهرسي مكونات الحساء باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
    هرس الحساء
  4. تقديم العدس المصري
    تم نسخ الرابط
    اسكبي العدس في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
    تقديم العدس المصري
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 240 الدهون 1g
الكربوهيدرات 43g الألياف 19g
سكر 4g البروتين 16g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)