دجاج مقلي بالثوم
- تاريخ النشر: 2021-11-24 آخر تحديث: 2024-07-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعد وصفة دجاج مقلي بالثوم، واحدة من أشهى الأطعمة التي يفضلها الصغار والكبار، ولكن تحاول السيدات في مطابخهن إعداد الوصفة بشكل صحيح ولكن دون نتيجة مرضية، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة وقدميها مع سلطة الكول سلو الشهية.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 800 سعرة حرارية
- 1 كيلوغرام من أفخاذ دجاج "دبابيس".
- 10 فصوص ثوم صحيحة.
- ثلث كوب زيت زيتون.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
مقادير دجاج مقلي بالثوم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- غسل الدجاج
تم نسخ الرابطاغسلي الدجاج جيداً ونظفيها، ثم ضعيه جانباً.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وادعكيها في التتبيلة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطفي مقلاة غويطة على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم ضعي الثوم في المقلاة، وقلبيه حتى تتصاعد رائحته، ثم ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاة، وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها، خففي النار، وغطي المقلاة، ثم اتركيها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
- تقديم دجاج مقلي بالثوم
تم نسخ الرابطارفعي أفخاذ الدجاج من المقلاة، وضعيها في الطبق، ثم قدمي أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 800 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
